Cách làm Carnival chatter, công thức dễ dàng với bột làm từ bột mì, trứng, đường, rượu rum, bơ, nước cam và rượu vang trắng ngọt.
Thành phần cho 4 người
- 500 g bột trắng "00"
- 3 muỗng đường
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ
- 1 ly rượu rum
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 100 ml nước cam
- 1/2 ly rượu vang trắng ngọt ngào
- Dầu đậu phộng cho hương vị
- 30 g đường vani
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
- muối
Chuẩn bị trò chuyện Carnival
Đặt bột lên một bề mặt làm việc và đặt đường, toàn bộ trứng và lòng đỏ, bơ tan chảy, Rum, nước cam và một nhúm muối ở giữa.
Thêm rượu vang trắng ngọt bằng cách định lượng số lượng cần thiết để tạo thành một hỗn hợp sệt nhưng mềm.
Nhào và để hỗn hợp nghỉ trong 10 phút.
Kéo bột bằng máy đặc biệt cho đến khi nó rất mỏng, sau đó với một bánh răng có răng cắt nó thành các dải dài và hẹp, hoặc thành hình thoi.
Cho dầu vào chảo, và khi nóng, đổ một vài miếng mì ống một lúc.
Chiên cả hai mặt, sau đó để ráo nước trên khăn giấy.
Rắc chúng với đường vani và phục vụ.
