Làm thế nào ớt Caprese được thực hiện, công thức để được nấu trong chảo với vụn bánh mì, mô tả phương pháp nấu ăn, được phục vụ lạnh.

Thành phần cho 4 phần

- muối

- vụn bánh mì

- tỏi

- 4 quả ớt

- giấm

Chuẩn bị ớt xanh kiểu capo

Chiên 2 hoặc 3 tép tỏi trong chảo, thêm ớt cắt thành miếng, muối và đậy nắp lại, thỉnh thoảng khuấy và nấu khoảng. 15 phút.

Sau khi thêm 4 muỗng canh giấm, cho phép bay hơi trong khoảng 1 phút và loại bỏ tỏi.

Thêm 4/5 muỗng canh vụn bánh mì, khuấy đều rồi tắt lửa.

Để nguội.