Cách làm zucchini luộc, công thức minh họa cách luộc loại rau này trong nước nóng và sau đó tiến hành trộn với dầu và chanh.
Thành phần cho 4 phần
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- rau mùi tây xắt nhỏ
- 600 gr của sân
- 1 quả chanh
Chuẩn bị các món luộc
Trong một cái nồi lớn, đun sôi hai lít nước với hai muỗng muối ăn thô.
Trong khi chờ nước nóng lên, hãy chuẩn bị các túi bằng cách tháo hai đầu và rửa chúng trong nước lạnh, sau đó chia chúng thành hai đầu theo chiều rộng và sau đó theo chiều dài, cắt các mảnh thu được thành 2 phần nhỏ khác.
Ngay khi nước sôi, ném zucchini và nấu trong 5 phút, đảm bảo rằng chúng không vượt qua nấu ăn, chúng phải vẫn còn nguyên.
Để ráo nước và phân phối các viên trong một đĩa đường kính lớn, sau đó vắt chanh lên và rắc dầu ô liu, cuối cùng thêm rau mùi tây xắt nhỏ.
Phục vụ các món ăn được nấu với chanh nóng hoặc lạnh, đối với loại món ăn phụ này thì không quan tâm.
