Làm thế nào để ăn chúng, salad với giá đỗ, công thức làm giàu với hương vị của mayonnaise, cho một món ăn ngon để kết hợp với bất kỳ loại thứ hai.
Thành phần cho 4 người
- 200 gr giá đỗ
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh giấm rượu
- 1 củ cà rốt
- 1 quả táo
Chuẩn bị salad với giá đỗ
Rửa giá đỗ bằng cách ngâm chúng trong nước lạnh dồi dào, khuấy nhanh và xả chúng với sự trợ giúp của một cái chao và để chúng thoát hoàn toàn, sau khi bọc chúng bằng vải nhà bếp để sấy khô hoàn toàn.
Dưới đáy bát salad, trộn mayonnaise với dầu và giấm, sau đó làm sạch và rửa cà rốt, gọt vỏ táo và xay cả hai bằng dụng cụ vắt nhiều lỗ, sử dụng những miếng này để có được những miếng philê dày hơn.
Trộn tất cả mọi thứ trong nước sốt đã chuẩn bị, sau đó thêm giá đỗ, muối và trộn một lần cuối trước khi phục vụ.
