Cách làm semifreddo hạnh nhân giòn với sô cô la đen, công thức đơn giản để được chuẩn bị nhanh chóng với một vài thành phần, hướng dẫn làm lạnh nó trước khi tiêu thụ nó.

Thành phần 6 người

- 500 g hạnh nhân giòn cổ điển

- 150 g sô cô la đen

- 13 bánh macaron

- 5 lòng đỏ trứng

- 5 muỗng đường

- nửa lít kem

Cách chế biến parfait hạnh nhân giòn

Cắt nhỏ giòn, amaretti và sô cô la đen riêng biệt.

Đánh lòng đỏ trứng với đường và thêm kem đánh bông.

Trong một cái khuôn, đặt lớp vỏ giòn rụm, kem đánh bông với lòng đỏ trứng và đường, amaretti xắt nhỏ và sô cô la đen xắt nhỏ thành từng lớp.

Đặt khuôn vào tủ đông và giữ nó trong ít nhất vài giờ trước khi tiêu thụ.