Cách làm món khai vị với zucchini chiên có hương vị thảo mộc, một hợp chất giữ tốt, trong hộp kín, thậm chí trong ba hoặc bốn ngày
Thành phần cho 4 người
- 500 gr bí xanh
- 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
- 2 nhánh húng tây
- 1 nhánh tarragon
- 2 muỗng canh bột
- 1 ly dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh giấm trắng
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1 quả trứng luộc xắt nhỏ
- một nhúm bột ớt
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
- dầu để chiên
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến món khai vị rau củ với zucchini chiên, một quả trứng luộc băm nhỏ, húng tây và tarragon
Làm sạch, rửa và làm khô các viên kẹo, sau đó cắt chúng thành những que mỏng và cho chúng vào bột.
Trong một cái chảo có nhiều dầu chiên nóng, nấu các miếng cho đến khi chúng trở nên vàng, sau đó để ráo nước trên khăn giấy và đặt chúng lên một đĩa ăn sâu.
Rửa và lau khô húng tây và tarragon, sau đó thái nhỏ lá với nhau.
Cho chúng vào một cái bát và thêm dầu, giấm, mù tạt, trứng luộc băm nhỏ, hành tây, ớt, muối và hạt tiêu.
Nhẹ nhàng đánh hỗn hợp và đổ nó lên trên khuôn.
Xoay cẩn thận, sau đó để ướp ở nơi mát mẻ trong khoảng hai giờ trước khi phục vụ.
