Cách nấu thịt bê hầm với hạnh nhân, công thức nấu chín trong chảo với dầu mè cho món ăn giòn thứ hai để thêm hạnh nhân trước khi dùng.
Thành phần cho 6 người
- 800 g vú bê
- 150 g hạnh nhân bóc vỏ
- 1 củ hành tây
- 1 lát gừng tươi
- dầu mè
- vì lợi ích
- nước tương
- nước dùng rau
- bột bắp
- hạt tiêu
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Cách chế biến thịt bê hầm với hạnh nhân
Xào hạnh nhân trong chảo với một thìa dầu mè để làm cho chúng giòn.
Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn 2 muỗng rượu sake, 2 muỗng canh nước tương, nửa ly nước dùng rau, 2 muỗng cà phê bột ngô và một nhúm hạt tiêu.
Trong chảo đun nóng một vài muỗng canh dầu mè với gừng và hành tây xắt nhỏ, xào trong 2-3 phút.
Thêm thịt thái hạt lựu và nâu trong 5 phút, khuấy liên tục, sau đó đổ nước sốt và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ rất thấp.
Cuối cùng thêm hạnh nhân.
