Cách làm cà chua nhồi cá ngừ và bí đao xào trong chảo, với một ít rau mùi tây và hạnh nhân cắt lát.
Thành phần cho 4 người
- 8 quả cà chua đỏ
- 2 sân
- 2 tép tỏi
- 250 g cá ngừ trong dầu
- 4 thìa hạnh nhân
- 1/2 quả ớt đỏ
- rau mùi tây
- dầu ô liu nguyên chất
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị cà chua nhồi cá ngừ và bí xanh
Rửa cà chua, cắt nắp trên và đánh dấu vào phía dưới để chúng đứng thẳng.
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
Đào cà chua bằng một muỗng cà phê, cẩn thận không làm thủng chúng.
Nhẹ nhàng muối chúng vào bên trong và lật ngược chúng trên giấy bếp để ráo nước.
Rửa sạch các viên, đánh dấu chúng và cắt chúng thành khối, sau đó xào chúng trong chảo với dầu, tỏi luộc và ớt đỏ nghiền nát.
Nấu trong khoảng 3 phút và thêm cá ngừ vụn bằng tay, nêm nếm mọi thứ và rưới một thìa nước nóng, sau đó thêm rau mùi tây xắt nhỏ.
Đổ đầy cà chua vào hỗn hợp đã chuẩn bị và rắc chúng với hạnh nhân cắt lát.
Đặt chúng vào lò nướng nóng ở 190 ° C trong 5 phút.
Lấy ra khỏi lò những quả cà chua nhồi và phục vụ chúng nóng.
