Cách nấu bí trong chảo với cà chua, công thức đơn giản với ít nguyên liệu cần thiết, phương pháp chuẩn bị và thời gian nấu.
Thành phần cho 4 người
- 1 Kg zucchini
- 250 gr. cà chua gọt vỏ
- 2 tép tỏi
- một vài lá bạc hà
- dầu ô liu
- muối và hạt tiêu
Cách làm zucchini trong chảo với cà chua
Rửa và cắt lát, đặt chúng vào chảo với một ít dầu ô liu, tép tỏi, lá bạc hà, cà chua gọt vỏ, muối và hạt tiêu.
Nấu trong chảo có nắp đậy và đun nóng chậm trong khoảng 20 phút, khuấy nhẹ nhàng đặc biệt là trong giai đoạn đầu tiên nấu để tránh dính vào đáy chảo.
Không vượt quá thời gian nấu chỉ định, được phục vụ nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của bạn.
