Làm thế nào đậu xanh hầm được làm với cà chua, công thức với húng quế và tỏi trong dầu ô liu để nấu trong chảo.
Thành phần cho 4 phần
- 2 tép tỏi
- một ít lá húng quế
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 kg. đậu xanh
- 400 gr. cà chua gọt vỏ
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị đậu xanh hầm với cà chua
Rửa và cắt thành miếng 7 hoặc 8 cm. đậu xanh.
Cho chúng vào chảo với dầu ô liu, tép tỏi, húng quế và cà chua gọt vỏ, muối và hạt tiêu.
Thêm một ly nước và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng rút.
Tiếp tục nấu thêm vài phút nữa và phục vụ.
