Làm thế nào để làm bánh tart bánh mặn, công thức với hành tây và hạt lựu được nấu trong lò nướng, với kem phủ sữa, kem và trứng với hạt nhục đậu khấu.
Thành phần cho 4 phần
- gr. 20 bơ
- gr. 50 đốm
- 2 cl. Dầu ô liu
- N.20 khuôn bánh phồng
- gr 400 củ hành trắng
Kem phủ
- 1/8 lít sữa
- 1/8 lít kem
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
- muối và hạt tiêu
- hạt nhục đậu khấu
Chuẩn bị bánh tart mặn
Chuẩn bị kem phủ bằng cách trộn sữa, kem, toàn bộ trứng và lòng đỏ, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu trong một cái bát.
Gọt vỏ, rửa và cắt hành tây thành những lát mỏng, cho chúng vào chảo cùng với bơ và nấu từ từ trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Trong lúc đó, hãy cắt các đốm thành dải, xào nhanh chóng với một chút dầu, sau đó để ráo nước.
Rải hành và đốm lên các hình dạng bánh phồng, sau đó đổ kem phủ lên chúng.
Nướng ở 200 ° C trong 20 phút.
