Cách chế biến bánh mặn với nấm trộn và tôm đã nấu sẵn, một công thức cũng bao gồm ricotta trong số các thành phần cần thiết, thời gian cần thiết để nấu trong lò khoảng nửa giờ.
Thành phần cho 4 người
- 1 đĩa bánh phồng đã sẵn sàng
- 300 g nấm hỗn hợp đông lạnh
- 200 g tôm đã bóc vỏ nấu sẵn
- 450 g phô mai
- dầu ô liu nguyên chất
- một số hẹ
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1 quả cà chua
- muối và hạt tiêu
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
Chuẩn bị yorta muối với nấm và tôm
Trong chảo, nấu nấm cắt thành miếng nhỏ vẫn đông lạnh trong khoảng 10 phút với một chút dầu, để riêng một ít nấm để sử dụng sau khi trang trí.
Trong một bát, trộn ricotta, hẹ xắt nhỏ, trứng, phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu tốt với một cái thìa gỗ.
Thêm tôm và nấm băm nhỏ, sau đó trộn lại.
Với bánh phồng, lót một hộp bánh và lấp đầy đáy bằng hỗn hợp dựa trên ricotta, phết đều.
Trang trí bề mặt với cà chua và nấm thái lát trước đó để riêng, sau đó nấu trong lò nung nóng sẵn ở 200 ° C trong khoảng 30 phút.
