Làm thế nào để làm macaroni nghệ tây, các thành phần của công thức đơn giản này cho một khóa học đầu tiên ngon miệng được chuẩn bị trong một thời gian ngắn.

Thành phần cho 4 người

- 2 gói nghệ tây

- 300 gr. mì ống

- 50 gr bơ

- muối

Chuẩn bị mì ống nghệ tây

Hòa tan nghệ tây trong chảo với một ít nước để thêm, từng chút một, cho đến khi nó đạt chiều cao khoảng 1 cm, đun sôi trên lửa lớn.

Đun sôi nửa lít nước khác trong một nồi khác, điều này sẽ phục vụ để tiếp tục nấu mì ống, sau khi đổ chúng vào chảo nghệ tây, và sẽ được thêm vào với liều lượng nhỏ, làm cho nó hấp thụ dần, tiếp tục nấu trong vài phút cho đến khi để thoát gần như hoàn toàn chất lỏng, chỉ còn lại khoảng 3 muỗng canh ở phía dưới.

Sau khi macaroni nghệ tây được nấu chín, loại bỏ chúng khỏi nhiệt bằng cách thêm một vài miếng bơ, khuấy để làm tan chảy ngay lập tức trước khi phục vụ.