Cách làm quiche lorraine mà không cần kem, công thức với thịt xông khói và bánh phồng trong số các thành phần cần thiết, hướng dẫn quy trình chuẩn bị với nấu cuối cùng trong lò nướng.

Thành phần cho 4 người

- 1 cuộn bánh phồng

- 2 quả trứng + 2 lòng đỏ

- 4 muỗng canh phô mai bào

- ml. 400 sữa

- gr. 100 thịt xông khói thái hạt lựu

- 1 củ hành tây cắt thành lát mỏng

- muối và hạt tiêu

Cách làm quiche lorraine mà không cần kem với thịt xông khói

Nấu khối thịt xông khói với hành tây.

Đánh trứng với sữa thêm muối và hạt tiêu.

Lấy cuộn bánh làm sẵn có sẵn và cuộn nó ra bằng cách lót một miếng nướng 26 cm. trong đường kính cũng bao phủ các cạnh, sau đó đặt vào đó một lớp phô mai nghiền, thêm thịt xông khói và sau đó là hỗn hợp trứng và sữa.

Đề nghị đọc

• Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
• Món khai vị Pháp với rau
• Canapes với philê cá cơm
• Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
• Cá hồi canapè và trứng bác

Nướng ở 180 độ và nấu trong khoảng 45 phút.