Cách làm hoa bí ngô chứa đầy bí ngô và các loại rau khác, bao gồm đậu xanh, bí và khoai tây, đầu tiên luộc rồi trộn cùng với bơ, phô mai và trứng.
Thành phần cho 4 người
- 18 bông hoa
- 50 g bí xanh
- 50 g đậu xanh
- 1 củ khoai tây vừa
- 30 g phô mai Parmesan
- 30 g bơ tan chảy
- 1 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh húng quế băm nhỏ
- 1 quả trứng
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
- muối và hạt tiêu
Cách chuẩn bị hoa nhồi bông
Làm sạch và rửa những bông hoa nhỏ, loại bỏ cuống và nhụy hoa, đặt chúng lên khăn giấy và để chúng khô.
Làm sạch và rửa zucchini, đậu xanh và khoai tây, đun sôi chúng, để ráo nước và chuyển chúng đến nhà máy rau, sau đó cho nhuyễn thu được trong một thùng chứa.
Thêm bơ tan chảy, muối, hạt tiêu, Parmesan nghiền, húng quế và tỏi băm nhỏ, trộn đều và thêm trứng đánh nhẹ.
Đổ đầy hoa hỗn hợp vào hỗn hợp, gấp các đầu mút lên để phần trám không chảy ra.
Đặt những bông hoa nhỏ vào đĩa nướng có dầu, rắc hoa với một giọt dầu, muối nhẹ và cho vào lò nướng nóng trong khoảng hai mươi phút, cho đến khi chúng có màu nâu vàng, sau đó phục vụ trên bàn.
