Trình bày công thức làm nấm xào với chảo nấu, một công thức dễ dàng với quy trình chuẩn bị nhanh, có hương vị tỏi và bạc hà.
Thành phần cho 4 phần
- Lá bạc hà
- 400 gr nấm porcini
- Dầu ô liu
- Tỏi
- Muối
- Tiêu
Chuẩn bị nấm xào
Làm sạch cẩn thận các nhà nguyện nấm porcini cẩn thận bằng một miếng vải ẩm.
Đặt chúng vào chảo sau khi rắc chúng với một ít dầu ô liu, tỏi băm nhỏ, một vài lá bạc hà, muối và hạt tiêu.
Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đạt được màu nâu thỏa đáng.
