Cách làm bánh bí ngô mặn, công thức với xúc xích và bánh phồng để nướng trong lò, thủ tục chuẩn bị dễ dàng với vài nguyên liệu cần thiết.
Thành phần cho 4 người
- 400 g bí ngô
- 200 g xúc xích tươi
- 2 tỏi tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 đĩa bánh phồng đã sẵn sàng
- 50 g phô mai Parmesan nghiền
- 1 dl sữa
- 1 quả trứng
- hạt nhục đậu khấu
- muối và hạt tiêu
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
Chuẩn bị bánh bí ngô và xúc xích
Gọt vỏ bí ngô và xúc xắc.
Gọt vỏ tỏi tây và cắt chúng thành lát, bóc xúc xích và nghiền nát, sau đó nâu các thành phần này trên lửa cao trong chảo với dầu nóng, thường xuyên khuấy, trong 5 phút.
Thêm bí ngô, muối, hạt tiêu và tiếp tục nấu trong 15 phút.
Lót bánh chảo với bánh phồng, để lại trong giấy nướng của nó.
Cho hỗn hợp bí ngô vào tô, thêm phô mai, sữa, trứng, hạt nhục đậu khấu và trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào hộp bánh và nướng trong lò nung nóng sẵn ở 200 ° C trong khoảng 30 phút.
