Cách làm món trứng tráng khoai tây, công thức với các nguyên liệu và quy trình chuẩn bị có hướng dẫn bao gồm nấu cuối cùng trong chảo ở cả hai mặt.
Thành phần cho 4 người
- 4 củ khoai tây
- 6 quả trứng
- dầu ô liu
- muối
Cách làm trứng tráng khoai tây
Nấu khoai tây cắt thành miếng nhỏ trong chảo, với một ít dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
Khi khoai tây được nấu chín, thoát chúng ra khỏi dầu bằng cách cho chúng vào một cái chao.
Sau khi cho khoai tây trở lại vào chảo, thêm trứng đánh với một nhúm muối và nấu chín đều hai mặt.
