Pasta với 4 pho mát không có gorgonzola


post-title

Cách làm mì ống với 4 loại phô mai không có gorgonzola, công thức với phô mai gouda, phô mai Gruyère và parmesan, để được chuẩn bị tốt nhất là sử dụng spaghetti.


Thành phần cho 4 người

- 400 g mì spaghetti

- 1 củ hành tây


- 1 muỗng bơ

- 1 muỗng bột

- 375 ml sữa


- 50 g phô mai Gruyère

- 50 g gouda

- 50 g parmesan


- muối

- tiêu xay

Đề nghị đọc
  • Cách làm bánh ricotta và rau bina từ Maremma
  • Timbale của gạo và cà tím nướng
  • Tagliatelle với sốt nghệ tây và hến
  • Pasta với gorgonzola và giăm bông nấu chín
  • Tagliatelle với tôm và ớt

- nhục đậu khấu nghiền

- 50 g hạt thông

- 1 muỗng canh lá húng tây

Thời gian thực hiện

Khoảng 30 phút

sự chuẩn bị

1) Sau khi nấu mì spaghetti trong nước muối sôi dồi dào, tôn trọng thời gian ghi trên bao bì, để ráo nước và để chúng ráo nước.

2) Gọt vỏ hành tây và xúc xắc.

3) Lấy một cái chảo và làm nóng bơ, sau đó đổ hành tây thái hạt lựu, rắc bột mì và nâu.


4) Thêm sữa, trộn cẩn thận.

5) Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút, nhớ khuấy thường xuyên.

6) Thêm phô mai Gruyère, gouda và 40 g parmesan cắt thành từng miếng vào nước sốt, để cho nó tan chảy ở nhiệt độ thấp mà không dừng lại để khuấy.

7) Muối, hạt tiêu và thêm hạt nhục đậu khấu nghiền.

8) Đặt hạt thông nướng bánh mì vào chảo, không sử dụng gia vị.

9) Tại thời điểm này, trộn mì spaghetti với nước sốt dựa trên phô mai và phân chia các phần trên đĩa, rắc hạt thông, mảnh parmesan và lá húng tây.

Cách làm MÌ SPAGHETTI PHÔ MAI ngon ngây ngất - Cooky TV (Tháng 2024)


Tags: Kinh điển đầu tiên
Top