Cách làm bánh hạt và sô cô la ngon mà không cần bơ, một công thức nhanh chóng và dễ dàng được làm từ trứng và đường, với mùi hương vani.
Thành phần cho 6 người
- 140 g sô cô la đen
- 40 g hạt óc chó
- 165 g đường
- 4 quả trứng
- 1/2 gói vanillin
- đường bột
- muối
Cách chế biến bánh hạt và sô cô la không bơ
Trong một máy trộn, băm nhỏ quả óc chó với sô cô la và 60 g đường, không quá dài.
Trong một cái bát, đánh lòng đỏ trứng với lượng đường còn lại cho đến khi thu được kem sủi bọt.
Thêm hỗn hợp hạt và sô cô la vào kem, thêm vanillin và trộn đều.
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
Đánh lòng trắng trứng với một nhúm muối và kết hợp chúng vào hỗn hợp, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên.
Đặt hỗn hợp vào khuôn bản lề được lót bằng giấy da và nấu ở 180 ° C trong 35 phút.
Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và vặn ra.
Rắc đường bột trước khi dùng.
