Làm thế nào để chuẩn bị một món salad trộn ngon với mảnh parmesan, quả óc chó, hạt thông, nho khô, dầu ô liu nguyên chất và giấm balsamic, tất cả được trình bày trong giỏ bánh mì carasau.

Thành phần cho 4 người

Cho giỏ bánh mì

- 2 tờ bánh mì carasau

Cho món salad

- 2 bó salad trộn

- 120 g parmesan

- 3 muỗng canh hạt thông

- 3 muỗng canh quả óc chó

- 40 g nho khô

Cho mặc quần áo

- 8 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Đề nghị đọc

• Gạo Hy Lạp và thịt gratin
• Fettuccine bơ ba
• Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
• Đậu Calabrian với ớt
• Gỏi gạo với tôm và cá ngừ

- 8 muỗng canh giấm balsamic

- muối và hạt tiêu

Cách làm salad trộn với parmesan, quả óc chó, hạt thông và nho khô

Để bánh mì carasau trôi qua dưới nước trong vài phút, cẩn thận không làm ướt nó quá nhiều, chỉ cần thiết để tạo hình cho nó.

Ngâm nho khô trong nước ấm.

Đổ 4 cốc lên một tấm nướng và lót bên ngoài bằng bánh mì ướt, sau đó chuyển chúng vào lò nướng để khô trong khoảng một phần tư giờ, sau đó để giỏ bánh mì nguội và vặn chúng ra.

Trong lúc đó, rửa salad và phá vỡ nó.

Cắt phô mai thành miếng.

Băm nhỏ các loại hạt.

Để ráo nho khô và vắt chúng.

Trộn cùng với các loại rau, phô mai dễ vỡ, quả óc chó băm nhỏ, nho khô và hạt thông, sau đó sắp xếp món salad trong giỏ bánh mì và nêm một chút muối, hạt tiêu, dầu ô liu nguyên chất và giấm balsamic.