Cách làm bánh xốp, công thức sô cô la với xi-rô chanh, bao gồm kem đánh bông và trứng để nướng trong lò.
Thành phần cho 4 phần
Cho bánh xốp
- 200 gr. đường
- 1 gói men
- 4 quả trứng
- 200 gr. bột mì
Để làm đầy
- 3 hạt sô cô la đen
- Xi-rô chanh
- nửa lít kem đánh
Cách chuẩn bị bánh xốp
Tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng trứng.
Trộn đường với màu đỏ và đánh lòng trắng cho đến khi cứng, sau đó trộn hai phần nhẹ nhàng và thêm bột.
Trộn tất cả các thành phần và thêm một gói men.
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
Nướng ở nhiệt độ trung bình cho khoảng. 20 phút, đợi một lúc trước khi lấy nó ra khỏi lò.
Khi món tráng miệng lạnh, chia thành hai phần tạo thành hai đĩa sẽ ướt với xi-rô chanh.
Đánh kem và đặt hai muỗng đường lên đó, phết lên một phần bánh và nướng sô cô la lên trên, sau đó đặt phần còn lại của bánh chải với xi-rô chanh và phết kem đã đánh bông và sô cô la nghiền lên trên.
