Công thức để chuẩn bị bạch hoa ngâm với một hướng dẫn giải thích cách chúng được làm và giữ trong một thời gian dài, những thùng chứa nào sẽ được sử dụng để đặt chúng sang một bên.
Thành phần cần thiết
- lá nguyệt quế
- húng quế
- 500 gr bạch hoa
- nửa lít giấm
- muối
Chuẩn bị bạch hoa ngâm
Lấy bạch hoa mới hái, rửa và để ráo nước, sau đó rắc muối thô và để chúng như thế này trong hai ngày.
Đun sôi giấm với các gia vị trong khoảng hai phút, sau đó tắt lửa.
Phân phối các nụ bạch hoa trong các lọ đã được chuẩn bị sạch sẽ, chúng vẫn phải có một chút muối dính trên bề mặt của chúng, và đổ giấm vẫn còn ấm lên chúng.
Để nguội, sau đó đậy kín lọ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
