Làm thế nào để làm một quả dưa thái hạt lựu, một công thức bao gồm, trong số các thành phần cần thiết, giăm bông nấu chín và emmental, cũng như mayonnaise và nước chanh với một nhúm ớt bột.
Thành phần cho 4 người
- 2 quả dưa tròn nhỏ và chín
- 70 g cắt emmental trong một lát
- 100 g giăm bông nấu chín trong một lát
- 3 muỗng canh mayonnaise trong một cái lọ
- một vài giọt nước chanh
- một nhúm ớt bột
- muối
Chuẩn bị chanh thái hạt lựu
Cắt dưa làm đôi theo chiều ngang.
Loại bỏ các hạt và sợi và, với sự trợ giúp của một con dao sắc, trích xuất bột giấy, để thu được, từ mỗi quả dưa, hai cốc để cắt đầu nắp để chúng có thể được phục vụ trên một cái đĩa. Đặt chúng trong tủ lạnh.
Cắt phần cùi của dưa, giăm bông và phô mai thành những khối nhỏ.
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
Trong một bát salad nhỏ, đánh bại mayonnaise bằng nĩa, để được làm mềm bằng cách thêm một vài giọt chanh, ớt bột và một nhúm muối.
Thêm tất cả các thành phần thái hạt lựu, sau đó cẩn thận lật lại bằng một cái muỗng, trước khi đổ đầy cốc dưa, được đặt trên đĩa phục vụ để phục vụ trên bàn.
