Cách chế biến giăm bông và ricotta canapé, hướng dẫn chuẩn bị mousse mềm với những nguyên liệu này để phết lên lát bánh mì sandwich.

Thành phần cho 4 phần

- 8 lát bánh mì sandwich

- 200 gr giăm bông nấu chín

- 200 gr ricotta

- muối và hạt tiêu

Cách làm giăm bông và ricotta canapés

Băm nhỏ giăm bông đã nấu chín và chuyển nó vào thùng chứa máy xay để băm nhuyễn, sau đó thêm ricotta cùng với một nhúm muối và hạt tiêu, vận hành thiết bị nhỏ một lần nữa cho đến khi thu được mousse kem và đồng nhất.

Nướng bánh mì lát bánh mì, sử dụng lò nướng hoặc lò nướng bánh thông thường, sau đó cắt chúng thành hình vuông hoặc hình chữ nhật, để có được 4 canapé từ mỗi lát.

Cuối cùng, phết mousse giăm bông nấu chín lên canapé và sắp xếp chúng độc đáo trên đĩa phục vụ trước khi phục vụ.