Cách làm gà với bia trong chảo, một món ăn ngon mang lại sự độc đáo cho công thức cổ điển của món gà nướng cắt thành miếng.
Thành phần cho 4 người
- 1 con gà khoảng 1.300
- 1/3 lít bia nhẹ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây cỡ vừa
- 1 cọng cần tây
- một nhúm quế đất
- 2 muỗng cà phê ớt ngọt
- 80 g bơ
- một ít bột mì trắng để bột
- muối
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Cách chế biến bia gà trong chảo
Làm sạch gà, rửa sạch và cắt thành tám miếng, sau đó nhẹ bột.
Cắt rau thành những lát mỏng và nâu nhẹ trong bơ đã nóng, sau đó thêm miếng thịt gà và nâu trong một thời gian dài, sau đó thêm bia.
Nêm muối, đậy nắp và nấu trong khoảng mười phút.
Tại thời điểm này, thêm ớt bột ngọt và bột quế hòa tan trong một chút nước ấm.
Tiếp tục nấu chuẩn bị với chảo không đậy nắp, xem xét rằng tổng thời gian nấu là khoảng một giờ mười.
Trước khi phục vụ, nếu bạn thích, hãy đổ một vài thìa kem tươi lên gà.
