Cách nấu cà rốt có hương vị bay, công thức nấu trong chảo bao gồm thêm kem, các thành phần cần thiết, quá trình chuẩn bị và nấu ăn.
Thành phần cho 4 người
- 20 g bơ
- 1 dl kem tươi
- 8 củ cà rốt
- 4 lá nguyệt quế
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị cà rốt với lá nguyệt quế
Kiểm tra cà rốt, gọt vỏ chúng bằng cách cạo chúng bằng dao, sau đó rửa sạch và cắt chúng thành những que dày khoảng nửa cm.
Trong một cái chảo đủ lớn, làm tan chảy bơ, sau đó cho cà rốt vào đó và để chúng có hương vị trên nhiệt độ cao.
Nêm muối, hạt tiêu, thêm 2 lá nguyệt quế, hạ nhiệt và nấu khoảng 10 phút, thêm 2-3 muỗng nước.
Một khi điều này được thực hiện, thêm kem và nấu thêm 5 phút nữa để nấu xong, hãy nhớ rằng cà rốt phải vẫn còn nguyên.
Chuyển chúng vào một đĩa phục vụ và trang trí với 2 lá nguyệt quế còn lại, sau đó phục vụ trên bàn.
