Làm thế nào để làm cho những chiếc thuyền của Bỉ ghen tị với cá ngừ, một công thức liên quan đến việc thêm bạch hoa và mayonnaise vào lá của loại salad đặc biệt này.
Thành phần cho 4 phần
- 1 muỗng canh bạch hoa
- 1 nhánh rau mùi tây
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 2 búi ghen của Bỉ
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 150 gr cá ngừ trong dầu
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị những chiếc thuyền ghen tị của Bỉ với cá ngừ
Làm sạch salad bằng cách rửa cẩn thận, bóc nó và đặt các tấm lớn hơn trên một miếng vải để làm khô chúng.
Cắt phần trung tâm của búi tóc thành lát mỏng và cắt chúng, sau đó bóc vỏ hành tây và cắt nhỏ.
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
Làm nóng dầu trong chảo và làm nâu xà lách với hành lá trong khoảng 2 phút, chú ý trộn thường xuyên.
Thêm cá ngừ ráo nước và nghiền nát, bạch hoa ráo nước, khoảng 1 muỗng canh rau mùi tây, muối và hạt tiêu. Khuấy và nấu trong 10 phút, sau đó để nguội.
Buộc hỗn hợp bằng cách kết hợp mayonnaise và phân phối băng thu được trong lá đặt sang một bên trước đó.
Giữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ, thêm rau mùi tây xắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
