Cách làm cá cơm và tôm canapé, công thức đơn giản cho món khai vị ngon, nguyên liệu cần thiết và phương pháp chuẩn bị trong một vài bước đơn giản, để được phục vụ lạnh.
Thành phần cho 4 người
- bánh mì chảo carrè hoặc canapé
- gr 60 bơ
- 10 phi lê cá cơm trong dầu
- gr 80 tôm bóc vỏ
Làm thế nào cá cơm và tôm canapé được chuẩn bị
Lấy phi lê cá cơm và giảm chúng thành bột bằng nĩa, sau khi kết hợp bơ, trộn đều mọi thứ để thu được hỗn hợp mềm phù hợp để phết lên chảo carrè hoặc bánh mì cho canapé.
Trải từng canapé và đặt 3 hoặc 4 con tôm lên đó tùy theo kích cỡ.
Sắp xếp trong một khay mà không chồng chéo, giữ trong tủ lạnh nếu bạn không phục vụ chúng trong vòng một vài giờ.
