Làm thế nào để tạo hình với cá cơm, hạt tiêu và nụ bạch hoa, công thức để chuẩn bị sử dụng các lát bánh mì làm cơ sở để trải đều hỗn hợp thu được theo hướng dẫn.
Thành phần cho 4 phần
- gr 20 phi lê cá cơm trong dầu
- 20 dải ớt đỏ
- 1 lọ bạch hoa
- lát bánh mì
- gr 60 bơ
Chuẩn bị cá cơm và ớt canapé
Chuẩn bị những lát bánh mì mỏng theo định dạng mong muốn.
Băm nhỏ 10 miếng phi lê cá cơm, giảm chúng thành bột nhão, kết hợp bơ đã lấy ra khỏi tủ lạnh trước đó khoảng nửa giờ.
Rải hỗn hợp cẩn thận trên canapé, sau đó tiến hành cắt thêm 10 miếng phi lê cá cơm theo chiều dọc.
Đặt 3 dải cá cơm nhỏ trên mỗi canape, đặt hai dải ớt đỏ và bạch hoa giữa chúng.
Sắp xếp canapé trên một khay khi bạn chuẩn bị chúng, tránh chồng chéo lẫn nhau.
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
Giữ trong tủ lạnh, tối đa 48 giờ, nếu chúng không được tiêu thụ ngay lập tức.
