Cách làm khoai tây, nấm và kem, một công thức chảo cho một món ăn ngon có thể được phục vụ như một món ăn kèm để hun khói và làm mềm cá trích trong sữa.
Thành phần cho 4 người
- 500 g khoai tây
- 25 g nấm khô làm mềm trong nước ấm
- 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
- 40 g bơ
- 2 dl kem lỏng
- muối
Cách chế biến khoai tây nấm và kem
Rửa khoai tây và nấu chúng trong vỏ của chúng trong nước muối nhẹ dồi dào.
Để ráo chúng, bóc chúng và cắt chúng thành những lát không quá mỏng.
Trong chảo với bơ, nâu hành tây trên lửa vừa, sau đó thêm nấm ép.
Nâu trong vài phút sau đó thêm khoai tây.
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
Nấu mọi thứ trong khoảng mười phút với lửa vừa, sau đó muối nhẹ và đổ kem lỏng.
Lật lại cẩn thận không làm vỡ khoai tây, sau đó để chúng ở nhiệt độ thấp cho đến khi chúng hấp thụ gần như tất cả kem cùng một lúc.
Chuyển chuẩn bị vào một khay và phục vụ ngay trên bàn.
