Hướng dẫn giải thích cách kết hợp rượu vang với thực phẩm, dựa trên việc xác định các yếu tố nhằm tăng hương vị của món ăn được chọn, đồng thời tăng hương thơm đặc trưng của thức uống có cồn vui vẻ.
Ghép rượu
Rượu vang là một thức uống có cồn được lấy độc quyền từ quá trình lên men toàn bộ hoặc một phần của nho hoặc phải.
Thông qua việc bán rượu trực tuyến, việc cung cấp rượu vang cho người tiêu dùng đam mê tìm kiếm nhiều loại chai rượu vang đã tăng đáng kể, cho thấy mô tả về các đặc tính và giảm giá đặc biệt liên quan đến bất kỳ chương trình khuyến mãi liên tục dành riêng cho các sản phẩm rượu vang. đến từ một khu vực cụ thể.
Như các khái niệm đơn giản hơn về ẩm thực chỉ ra, rượu vang phải được phục vụ cho mỗi bữa trưa trên bàn.
Rượu tăng cường thực phẩm và do đó cần phải tìm rượu vang tốt cho mọi món ăn và công thức.
Việc phân loại rượu vang diễn ra chủ yếu theo loại nho được sử dụng để sản xuất nó và khu vực sản xuất.
Một số loại rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới là Cabernet-Sauvignon, thu được từ một giống nho đặc trưng của vùng Médoc và Graves, Cabernet franc, từ nhiều loại nho Pháp được sử dụng ở vùng Gironde , Merlot, thu được từ một giống nho đen lấy tên từ loài chim đen yêu quả mọng của nó và là đặc trưng của vùng Bordeaux và môi trường xung quanh ở phía tây nam nước Pháp, Pinot noir, được công nhận là mùi hương không thể nhầm lẫn của nho đen, Zinfandel và Syrah, giàu các loại trái cây và gia vị nhỏ màu đen bao gồm cả hạt tiêu đen mang lại cho nó một cơ thể tốt trong miệng.
Trong số các loại rượu vang trắng, chúng ta nên nhắc đến Chardonnay, từ những cây nho có nguồn gốc từ Pháp Burgundy, Muscat, Sauvignon blanc và Riesling, một loại rượu trái cây và đặc trưng thu được từ một giống nho trắng đặc biệt có nguồn gốc từ Đức.
Để sản xuất rượu vang, các khu vực địa lý khác nhau nổi tiếng trên toàn thế giới bao gồm cả Bordeaux, Burgundy, Champagne và Alsace ở Pháp, La Rioja ở Tây Ban Nha và Thung lũng Napa, một quận thuộc bang California ở Hoa Kỳ.
Ở Ý có những cây nho sản xuất rượu vang tuyệt vời bao gồm Sangaguese, Nero d hèAvola, Nebbiolo, Primitivo, Montepulciano, Trebbiano, Barbera, Vermentino, Vernaccia và Moscato.
Trong số các khu vực lãnh thổ của Ý mà từ đó các loại rượu vang có mệnh giá xuất xứ được kiểm soát và bảo đảm có Chianti, một khu vực đồi núi lớn ở miền trung nước Ý giữa các tỉnh Florence, Siena, Arezzo ở Tuscany, Marsala, nơi có một loại rượu mùi có tên là Nguồn gốc được kiểm soát hoặc DOCG nếu cũng được bảo đảm điển hình của Sicily, Valpolicella, một phần của ngọn đồi đánh dấu sự khởi đầu của dãy núi Alps ở tỉnh Verona, Barolo, đối với một loại rượu thu được từ quá trình lên men của Nebbiolo, nho Barbaresco, một khu vực địa lý ở tỉnh Cuneo Một loại rượu vang DOCG tuyệt vời được sản xuất, Montalcino, một nơi được biết đến với việc sản xuất rượu vang Brunello, Taurasi, nơi sản xuất rượu vang đồng âm, Montefalco, một vị trí nằm ở vị trí toàn cảnh nhìn ra vùng đồng bằng Topino và Clitunno ở Umbria.
Đề nghị đọc- Tôm hùm Thermidore, công thức ban đầu với nước sốt
- Cách làm bánh ricotta và rau bina từ Maremma
- Mực nhồi dễ làm trong chảo với rượu trắng
- Timbale của gạo và cà tím nướng
- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
Nếu bạn tìm kiếm rượu vang trực tuyến, bạn ngay lập tức nhận ra rằng việc bán rượu vang cũng phổ biến trên internet.
Bạn có thể mua một chai rượu vang số lượng lớn lựa chọn từ các loại rượu vang hảo hạng trong đó bao gồm các loại rượu vang tráng miệng màu đỏ và trắng tốt nhất, lý tưởng cho bất kỳ cặp rượu-thực phẩm nào.
Bạn có thể mua mạng lưới các loại rượu vang DOC hoặc DOCG điển hình tuyệt vời từ khắp nơi trên thế giới.
