Cách nấu khoai tây kem, một công thức có hương vị hạt nhục đậu khấu liên quan đến việc sử dụng gruyere như phô mai tan chảy để đổ vào khoai tây trước khi nấu trong lò nướng.
Thành phần cho 4 người
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- nửa ly sữa
- 100 g gruyere
- 300 g khoai tây mới
- 1 củ hành tây
- 2-3 lá xô thơm
- hạt nhục đậu khấu
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị khoai tây nướng kem
Bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây mới, sau đó bóc vỏ hành tây và cắt nó trong một tấm màn che.
Rửa và làm khô lá cây xô thơm và cắt chúng.
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
Làm nóng dầu trong đĩa nướng và làm nâu các hương vị đã chuẩn bị, thường xuyên khuấy bằng thìa gỗ.
Thêm khoai tây, muối, hạt tiêu và để lại màu nâu trong vài giây nữa.
Một cách riêng biệt, trong một cái chảo, làm nóng sữa với phô mai, một hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu, khuấy thường xuyên.
Ngay khi phô mai tan chảy, đổ nó lên khoai tây và đặt món ăn vào lò nướng nóng sẵn ở 200 ° C trong khoảng 15 phút.
Công thức cho khoai tây nướng kem là một món ăn tuyệt vời cho thịt đỏ nướng.
