Cách làm bánh bao nhồi với bắp cải và bắp cải, làm nhân với bắp cải, hạt lựu và kem, và hương vị bánh bao với một miếng bơ đơn giản có hương vị thảo mộc.

Thành phần cho 4 người

Cho mì ống

- 250 g bột kiều mạch

- 250 g bột trắng "00"

- 1 quả trứng

- muối

Để làm đầy

- 250 g bắp cải savoy

- 100 g đốm

- 1 muỗng bột trắng "00"

- 20 g bơ

Đề nghị đọc

• Penne timbale nướng với nước sốt thịt
• Spaghetti với nước sốt thịt trộn
• Timbale của gạo và thịt băm
• Pasta với thịt xông khói trắng
• Pasta kiểu Zite La Mã với giăm bông nấu chín

- 1/2 củ hành

- 125 ml kem nấu ăn

- 1 muỗng canh parmesan

- hạt nhục đậu khấu

- muối và hạt tiêu

Cho mặc quần áo

- bơ

- các loại thảo mộc hỗn hợp như kinh giới, húng tây, cây xô thơm và rau mùi tây

Cách chế biến bánh bao nhồi với bắp cải và bắp cải

Trên một bề mặt làm việc, sắp xếp hai bột mì và nướng trứng ở giữa, thêm một chút muối và nước ấm vừa đủ để có được một hỗn hợp nhỏ gọn.

Để bột nghỉ khoảng một giờ.

Trong lúc đó, nhanh chóng đốt cháy bắp cải trong nước sôi, sau đó để ráo nước và phá vỡ nó.

Trong chảo, nâu hành tây xắt nhỏ trong bơ, thêm các mảnh vụn, bắp cải xắt nhỏ và bột, sau đó thêm kem, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và Parmesan.

Trộn và trộn hỗn hợp.

Kéo bột bằng máy và cắt bột thành những hình vuông nhỏ.

Trên mỗi hình vuông đặt một nhúm hỗn hợp, sau đó đóng chúng làm cho các góc tuân thủ tốt để tạo thành các bó.

Lấy khoảng 30 g bơ và giữ nó ở nhiệt độ phòng trộn các loại thảo mộc thái nhỏ.

Trong chảo với nước sôi muối, nhúng bánh bao và nấu chúng trong 4 phút, sau đó để ráo nước và xào chúng trong chảo với bơ có hương vị thảo mộc.

Phục vụ các gói rắc Parmesan bào.