Công thức để chuẩn bị một món kem bơ cá hồi để phục vụ như một món đầu tiên, một sự kết hợp hoàn hảo cho bất kỳ loại bữa tối nào, được phục vụ trong một liễn được trang trí bằng que chanh.
Thành phần cho 4 phần
- 2 quả bơ lớn
- muối
- 1 lát cá hồi hun khói nặng 40 gr.
- nước ép của 2 quả chanh lớn
Cách làm kem bơ cá hồi
Chuẩn bị hai quả chanh vắt để lấy nước ép, sau đó gọt vỏ bơ bằng dao và cắt chúng thành những miếng khá lớn để loại bỏ đá.
Cho chúng vào máy xay cùng với nước cốt chanh, một nhúm muối và nửa lít nước.
Để phục vụ, sắp xếp kem thu được trong một cái bát, trang trí trung tâm bằng các dải mỏng thu được bằng cách cắt lát cá hồi.
