Cách làm bánh nướng xốp ngô với sultan, công thức cổ điển của Mỹ cho món khai vị với một vài thành phần cần thiết và chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.
Thành phần cho 4 người
- 300 g bột vàng mịn
- 0,5 l sữa
- 100 g bơ
- 50 g nho khô sultana làm mềm trong nước và vắt tốt
- muối
Chuẩn bị bánh nướng xốp ngô
Đun sôi sữa, thêm một chút muối và đổ bột, tiếp tục trộn trong khoảng 30 phút, để có được một loại Polenta khá đậm đặc để thêm sultana được vắt kỹ.
Đổ một vài muỗng Polenta vào tách trà và tạo thành bánh nướng xốp hơi tròn, để lộn ngược trên đĩa phục vụ nóng.
Rắc bánh nướng xốp với bơ tan chảy và phục vụ trên bàn mà không để chúng nguội.
