Làm thế nào để nấu trứng luộc nhồi mà không có cá ngừ, công thức bao gồm, trong số các thành phần cần thiết để làm đầy, nụ bạch hoa và cá cơm với mayonnaise, để thêm rau mùi tây.
Thành phần cho 8 phần
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê bột cá cơm
- 1 con cá cơm trong dầu
- 8 quả trứng luộc
- 8 muỗng cà phê mayonnaise
- nụ bạch hoa
- muối
Chuẩn bị trứng luộc không có cá ngừ
Lấy vỏ ra khỏi trứng luộc chín và nhẹ nhàng tách lòng đỏ, sau đó trộn 5/6 muỗng cà phê mayonnaise, lòng đỏ, bột cá cơm, nụ bạch hoa, rau mùi tây xắt nhỏ, một chút muối nếu cần trong bát.
Với hỗn hợp này, đổ đầy trứng một lần nữa và trang trí chúng với mayonnaise còn lại, những miếng cá cơm nhỏ và lá mùi tây.
