Cách làm mì spaghetti với tên lửa, công thức mì ống cổ điển với bresaola thái lát và phô mai Parmesan nghiền để được chuẩn bị chỉ trong 5 phút.

Thành phần cho 4 người

- Mì Ý 360 gr

- 2 bó tên lửa

- 100 gr bresaola thái lát

- Phô mai Parmesan 100 gr

- dầu ô liu nguyên chất

- muối và hạt tiêu

Chuẩn bị mì spaghetti với arugula

Làm sạch tên lửa, loại bỏ các cọng quá dài, rửa cẩn thận và phá vỡ nó, sau đó cắt các lát bresaola thành dải.

Trong lúc đó, mang nước muối sôi đun sôi trong nồi và đun sôi mì spaghetti theo thời gian được chỉ định.

Thêm arugula khi có hai phút để kết thúc nấu ăn.

Để ráo mì ống bằng tên lửa và đổ nó vào một cái bát trộn nó với bresaola.

Đề nghị đọc

• Cách làm bánh ricotta và rau bina từ Maremma
• Timbale của gạo và cà tím nướng
• Tagliatelle với sốt nghệ tây và hến
• Pasta với gorgonzola và giăm bông nấu chín
• Tagliatelle với tôm và ớt

Rắc thêm nhiều phô mai Parmesan bào và nêm thêm một giọt dầu ô liu nguyên chất, thêm một chút hạt tiêu.

Trộn tất cả mọi thứ tốt để trộn và phục vụ ngay lập tức.