Làm thế nào để chuẩn bị bánh mặn với bông cải xanh, công thức với giăm bông nấu chín trong số các thành phần, lý tưởng cho một món ăn giàu các đặc tính lành mạnh và dinh dưỡng.
Thành phần cho 4 người
- 300 g bông cải xanh
- 2 lát giăm bông nấu chín
- 4 quả trứng
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- nửa ly sữa
- 4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- kinh giới
- 1 đĩa bánh phồng đã sẵn sàng
- muối và hạt tiêu
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
Chuẩn bị bánh mặn với bông cải xanh và giăm bông
Làm sạch bông cải xanh, cắt chúng thành những miếng nhỏ và đun sôi trong 5 phút trong chảo với nước muối sôi.
Để ráo nước và để chúng có hương vị trong chảo với hành lá thái lát trước đó được tẩm với dầu, muối và hạt tiêu.
Trong một cái bát, đánh trứng với sữa, thêm muối và hạt tiêu.
Thêm phô mai Parmesan, một muỗng cà phê kinh giới và giăm bông nấu chín.
Với bánh phồng, lót một hộp bánh, để nó trong giấy giấy da, phủ dưới cùng với bông cải xanh và đổ lên hỗn hợp trứng, sữa, phô mai và giăm bông nấu chín.
Gấp các cạnh của bột vào trong và nướng trong lò nóng ở 200 ° C trong 30 phút.
