Omelet với scamorza hun khói, công thức trứng tráng


post-title

Cách làm món trứng tráng với phô mai scorza hun khói, công thức cho món trứng tráng ngon được chuẩn bị trong thời gian ngắn, ít thành phần cần thiết.


Thành phần cho 2 người

- 40 gr của scorza hun khói

- 3 quả trứng


- 30 g bơ

- muối

Chuẩn bị món trứng tráng với scamorza

Gọt vỏ scorza và cắt nó thành lát dày khoảng 2 mm.

Đánh trứng trong một hộp chứa đúng kích cỡ, cho muối và đổ vào chảo đã đun nóng sẵn với bơ tan chảy và tạo bọt, nấu trứng tráng cho đến khi nó đặc lại, sau đó đặt những lát phô mai scorza lên trên và tự gấp lại Một nửa mặt trăng, đóng những lát lừa đảo bên trong.

Tiếp tục nấu thêm hai phút nữa ở lửa vừa, vặn trứng tráng trong giai đoạn nấu thứ hai này.

Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Tháng 2024)


Tags: trứng
Top