Công thức để nấu khoai tây và trứng ốp la, một phương pháp chuẩn bị nhanh chóng, từ cắt khoai tây đến đánh trứng, cho đến nấu trong chảo.
Thành phần cho 4 phần
- dầu ô liu
- 4 củ khoai tây
- 6 quả trứng
- muối
Chuẩn bị khoai tây và trứng ốp la
Nấu khoai tây cắt thành miếng nhỏ trong chảo, với một ít dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
Khi khoai tây được nấu chín, thoát chúng ra khỏi dầu bằng cách cho chúng vào một cái chao.
Sau khi cho khoai tây trở lại vào chảo, thêm trứng đánh với một nhúm muối và nấu chín đều hai mặt.
