Hướng dẫn giải thích cách nấu Tuscan pici, một công thức ragù lý tưởng để chuẩn bị món đầu tiên nhẹ và ngon, được chuẩn bị với một vài nguyên liệu.

Thành phần cho 6 phần

- Parmesan bào

- Muối

- Bột 500 gr

- Nước sốt thịt

Chuẩn bị Tuscan pici với nước sốt thịt

Trộn bột với một chút muối và nước, làm việc để làm cho nó trở thành một loại bột khá phù hợp.

Kéo nó dày khoảng một cm và sau đó cắt nó thành dải rộng một cm.

Sau đó làm việc với mì ống bằng tay của bạn, để làm mì spaghetti lớn.

Đun sôi chúng trong nước muối dồi dào và sau đó, nêm chúng với ragù và nhiều phô mai.