Cách chế biến pizza hải sản với hến tươi và đuôi tôm, một công thức dễ dàng và nhanh chóng để sử dụng bột bánh pizza thực tế đã có sẵn ở khắp mọi nơi.
Thành phần cho 4 người
- 300 g hến tươi đã được làm sạch
- 100 g đuôi tôm
- 1 gói bột bánh pizza đã được trải ra
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 tép tỏi
- 2,5 dl sốt cà chua
- 1 quả ớt cay
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Chuẩn bị pizza hải sản
Trong chảo, làm nóng dầu, sau đó làm nâu tép tỏi và ớt sẽ được loại bỏ ở cuối.
Thêm vẹm đã được làm sạch và rửa sạch, ngoài đuôi tôm.
Đề nghị đọc- Pizza với pesto và cà chua cherry
- Pizza Margherita với pesto
- Pizza phô mai Pasquale
- Pizzette với bí ngô và trái cây khô với phô mai
- Bánh pizza Neapolitan tự làm
Đậy nắp và nấu trong vài phút ở nhiệt độ cao, cho đến khi hến đã mở hết.
Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, sau đó loại bỏ vỏ sò từ vỏ chỉ giữ một vài con hến để trang trí.
Bỏ bột bánh pizza lên một tấm nướng và phết sốt cà chua lên trên.
Nướng bánh pizza trong lò nướng nóng sẵn ở 240 ° C trong 8-10 phút, sau khi loại bỏ nó trong thời gian cần thiết để đặt hến và tôm ráo nước lên trên, rắc mọi thứ với rau mùi tây xắt nhỏ.
Quay trở lại lò nướng ngay sau 6-7 phút nấu, sau đó lấy ra khỏi lò và dùng nóng.
