Thịt xiên và xúc xích nướng với hành tây


post-title

Cách nấu xiên thịt nướng với xúc xích, ức gà, thịt lợn thăn và hành tây có hương vị của lá nguyệt quế và giấm balsamic.


Thành phần cho 4 người

- Thịt thăn 300 gr

- Ức gà 300 gr


- Xúc xích 200 gr

- 3 củ hành

- 12 lá nguyệt quế


- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

- 1 muỗng canh giấm balsamic

- muối và hạt tiêu


Chuẩn bị xiên thịt nướng

Cắt thịt thành những khối nhỏ và lát mỏng, dày khoảng nửa cm, xúc xích, sau đó bóc vỏ hành và cắt chúng thành những miếng nêm lớn.

Đặt các thành phần này trên xiên, xen kẽ các loại với nhau và kẹp chúng với một nửa lá nguyệt quế.

Đề nghị đọc
  • Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
  • Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
  • Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
  • Thịt bê hầm
  • Ức gà với hạnh nhân

Nấu xiên trên thịt nướng hoặc trên đĩa nóng trong khoảng 25 phút, xoay chúng thường xuyên bằng kẹp bếp.

Đổ dầu, giấm, một nồi muối và một nhúm hạt tiêu vào lọ thủy tinh, sau đó đóng lọ bằng nắp của nó và lắc nó để nhũ hóa nước sốt.

Đặt xiên vào đĩa phục vụ và nêm nước sốt trước khi phục vụ.

24 THỦ THUẬT CÙNG NHỮNG MẸO NẤU ĂN ĐƠN GIẢN ĐỂ TRỞ THÀNH MỘT CHUYÊN GIA ĐỒ NƯỚNG (Tháng 2024)


Tags: Món chính
Top