Cách nấu gà rán giòn trong bột, một công thức được nấu trong chảo sau khi truyền vào nước chanh và để được phục vụ vẫn còn nóng.
Thành phần cho 6 phần
- bột mì trắng
- muối
- hạt tiêu
- nước ép của 6 quả chanh
- 1 con gà khoảng 1,2 kg
- 2 quả trứng
- dầu ô liu
Chuẩn bị gà rán giòn
Cắt thịt gà thành miếng, muối, hạt tiêu và sau đó để nó ngấm vào nước chanh trong khoảng một giờ.
Sau khi xả hết miếng thịt gà, loại bỏ bất kỳ giọt chanh nào, làm khô chúng bằng giấy ăn và sau đó cho chúng vào bột mì và sau đó trong trứng đánh.
Trong chảo sắt hoặc chống dính, làm nóng dầu ô liu trên lửa cao.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Chiên các miếng thịt gà ở tất cả các mặt, làm khô chúng bằng khăn giấy và phục vụ khi còn nóng.
