Làm thế nào canestrelli được làm với phô mai, công thức với philips và gorgonzola với kem thêm, mô tả về các phương pháp chuẩn bị và nấu ăn trong lò nướng.

Thành phần cho 4 phần

- 80 gr. của gorgonzola dày dạn

- 4 muỗng kem lỏng

- 12 canestrelli của bánh phồng

- 150 gr. từ phil <

Cách chế biến phô mai canestrelli

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C, trong khi nó đang nóng, chèn miếng canestrelli được sắp xếp lên khay nướng có phủ một tờ giấy da để không tấn công chúng, làm cho chúng nguội trong khoảng 4 phút.

Trong khi chờ đợi, cho hai loại phô mai, gorgonzola và philadephia vào một cái bát khá lớn và với sự trợ giúp của một cái nĩa, nghiền cả hai và trộn chúng với nhau, thêm kem vào một lượng sẽ làm mềm hỗn hợp nhưng không quá nhiều .

Lấy canestrelli nóng ra khỏi lò và đổ chúng vào hỗn hợp mới làm, sử dụng một muỗng cà phê.

Một khi điều này được thực hiện, đặt canestrelli nhồi trở lại trong lò trong khoảng 3 phút, sau khi lấy ra khỏi lò và phục vụ nóng.