Cách làm canapes bằng phi lê cá cơm, công thức bao gồm tôm đã bóc vỏ, được chuẩn bị bằng bánh mì sandwich và một vài thành phần khác, với quy trình chuẩn bị nhanh.
Thành phần cho 4 phần
- 10 phi lê cá cơm trong dầu
- gr 80 tôm bóc vỏ
- bánh mì chảo carrè hoặc canapé
- gr 60 bơ
Chuẩn bị canapes với philê cá cơm
Lấy phi lê cá cơm và giảm chúng thành bột bằng nĩa, sau khi kết hợp bơ, trộn đều mọi thứ để thu được hỗn hợp mềm phù hợp để phết lên chảo carrè hoặc bánh mì cho canapé.
Trải từng canapé và đặt 3 hoặc 4 con tôm lên đó tùy theo kích cỡ.
Sắp xếp trong một khay mà không chồng chéo, giữ trong tủ lạnh nếu bạn không phục vụ chúng trong vòng một vài giờ.
