Cách nấu trứng chiên, một công thức được nấu với một lượng dầu ô liu tối thiểu bằng cách thêm, trên mỗi cái, một nhúm hạt tiêu và một nhúm muối.
Thành phần cho một khẩu phần
- 2 quả trứng
- muối
- tiêu xay
- 25 gr dầu ô liu
Cách làm trứng chiên
Đun nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ, vừa nóng, thêm trứng vỡ vào lúc này.
Thêm một chút muối vào mỗi hạt và rắc hạt tiêu theo khẩu vị của những người phải ăn chúng.
Đậy nắp chảo và nấu trên lửa vừa trong khoảng 7 phút, đợi cho lòng trắng trứng đặc lại và có màu trắng đặc trưng.
